7de DRANKENKENNIS op studiereis
ZUID-AFRIKA, HERE WE ARE!
De studenten van het 7de jaar genieten van een didactische reis in Zuid-Afrika. Minnegoed Wines neemt de sommeliers van de toekomst mee op ontdekking.
Na een lange vlucht en bezoeken onze studenten een klein domein aan de rand van Stellenbosch. De eerste wijnen op het programma zijn 'Klein Welmoed Foothills' en 'Normandie1693'.
Op dinsdag staat het ontbijt om 7.00u op het programma. De volledige voormiddag genieten de studenten van 'the beauty of nature'. Gardentour, olijfolietour, balsamicotour en een lunch in de exclusieve catacomben.
In de namiddag ontdekken de studenten een loepzuivere Rhonewijn van Erika Obermeyer in Stellenbosch.
Uva Mira Estate in Stellenbosch staat op vrijdag op het programma. In de namiddag een bezoek aan Raats Family Wines. Een programma aan de Stellenbosch Universiteit voor Oenologie was de voorlaatste stop. Verrassing van de dag was een drink in danscafé Balboa Balcony Bar.
Zaterdag op tasting bij La Brune & bij Shannon Vineyards Elgin. Zondag mag een topdag zijn. De wijnen van Ataraxia en Benguela Cove Estate worden gedegusteerd.
